半世紀おとめの日記

ヘタの横好きだけどケーキ作ってます。見たり行ったり作ったりの記録です。

ひさびさにロールケーキ作ってみました。

ひさしぶりのロールケーキ作りです。

卵、粉、砂糖だけで作ったいたってプレーンなやつ。 
生クリームだけ巻いたロールケーキです。f:id:piyococo:20180424083816j:plain

ほんとはデコロールにしようかなと思ったんだけどね…
絵をかいてる時間も、絵柄を考えてる時間もなかったのでシンプルにプレーンなロールです。

シンプル・イズ・ベスト

な~んていうほど、たいした腕前じゃないのが悲しいところなんですが…

今回のロールケーキ、焼き面を外側にする表巻にしてみました。
そこそこうまく出来たかも(;^ω^)

いつもはベロッと、表面の皮がはがれちゃうことが多いんですよね。
でも今回は皮もはがれず巻けたので、まぁなんとか成功って言っていいかな。

来週から始まるゴールデンウィークに、人様に差し上げる(娘いわく押し付ける(;^ω^)ケーキを焼く予定なのです。
そのために前もって、腕がにぶってないかちょっと練習。
(もともと大した腕はもってないんですけどね…)

さて待望の連休には、なんのケーキを焼くことにしようかな?
やっぱりデコロールか、それとも日持ちのいいパウンドケーキか!

ただいま思案中です。